Un 5e banquet champêtre qui s’annonce grandiose !

Neuville, 8 mars 2016.  La 5^e édition du banquet champêtre Mallette des Fêtes Gourmandes Desjardins de Neuville aura lieu le dimanche 28 août prochain. Rendez-vous incontournable pour les épicuriens, le banquet champêtre Mallette a vu défiler plus de 500 convives à chacune de ses éditions et s’inscrit comme l’événement gastronomique par excellence des Fêtes Gourmandes Desjardins de Neuville. L’expérience sera une fois de plus grandiose dans le cadre de cette 5^e édition avec un repas du terroir 7 services mettant en vedette le légendaire maïs de Neuville dans chaque plat et à toutes les sauces.

Pour l’occasion, l’AFGN et monsieur Mohamed Ahmed Aly, chef d’orchestre des deux derniers banquets, ont décidé de renouveler la formule de manière à ce que tous les convives puissent goûter à l’ensemble des plats servis lors de cet événement savoureux.

 

Un porte-parole réputé et une présidente d’honneur bien de chez nous

Pour son 5^e anniversaire, l’AFGN s’est dotée d’un jeune chef émergent de la région de Québec comme porte-parole. C’est Raphaël Vézina, chef copropriétaire du restaurant Laurie Raphaël, qui aura pour mission de faire rayonner l’événement cette année. Raphaël a découvert sa passion pour la cuisine sous la direction de son père le grand chef Daniel Vézina. Ensemble, ils poussent toujours plus loin la vocation de cuisine évolutive du Laurie Raphaël qui célèbrera son 25^e anniversaire cette année. La réputation d’excellence du Laurie Raphaël est hautement reconnue sur la scène gastronomique et le nom des Vézina est toujours un gage de qualité et de plaisir en cuisine. L’organisation des Fêtes Gourmandes Desjardins de Neuville est donc très heureuse de pouvoir compter sur un ambassadeur aussi prestigieux. Raphaël sera parmi les chefs du banquet champêtre du dimanche 28 août. Cette année, la présidente d’honneur du 5^e banquet champêtre Mallette sera Madame Isabelle Martin, résidente de la ville de Neuville depuis 2011, qui est associée au sein du département de fiscalité de Mallette et dirige le service de fiscalité internationale.

 

Achat de billets et prévente exclusive Desjardins

Les billets pour le banquet champêtre Mallette sont en vente dès maintenant au coût de 65$ chacun (taxes incluses). Ils sont disponibles pour achat en ligne via www.lepointdevente.com ou auprès de l’Association des Fêtes Gourmandes de Neuville (AFGN).

Dans le cadre du 5^e anniversaire, les membres Desjardins pourront bénéficier d’un rabais variant de 5 $ à 10 $ sur le coût du billet, grâce aux « Avantages membre Desjardins ». En effet, 200 billets seront disponibles à la Caisse populaire Desjardins de Neuville, au prix spécial de 55 $ chacun (65 $ – 10 $) pour la période du 5 mars au 4 avril, passant à 60 $ (65 $ – 5 $) à compter du 5 avril. L’offre exclusive aux membres Desjardins s’applique sur le coût du billet, seulement sur présentation de leur carte de débit, jusqu’à concurrence de 200 billets vendus. (Les prix ci-haut mentionnés incluent les taxes).

Pour ceux qui désirent une expérience rehaussée, des billets VIP sont également disponibles à 125$ chacun (taxes incluses) et des tables VIP (pour 8 personnes) comprenant le vin et le service de sommelier lors du banquet sont offertes au coût de 1200$ plus taxes. Les VIP incluent également des accès VIP aux spectacles, des coupons de dégustation, des consommations gratuites et articles promotionnels du 5^e anniversaire. Ces billets et tables formule VIP sont uniquement disponibles auprès l’AFGN, en communiquant avec Monsieur Stéphane Rhéaume, au 581-309-5052.

La campagne de financement JE SUIS UN GOURMAND DE NEUVILLE débute également dès aujourd’hui. Les forfaits Or, Argent et Bronze sont disponibles auprès de l’AFGN et chaque forfait est présenté en détail sur le site web www.fetesgourmandesneuville.com . Cette campagne permet à l’organisme de recueillir plus de 5000$ en dons chaque année et démontre bien tout l’intérêt de la population locale pour cet événement majeur.

 

Une liste de chefs toujours plus impressionnante

Outre Raphaël Vézina et Mohamed Ahmed Aly du Campus Notre-Dame-de-Foy qui coordonnera la préparation du banquet, une sélection de chefs de haut calibre fera une fois de plus la joie de plus de 600 personnes lors de cet événement. Voici la liste des chefs ayant déjà confirmé leur présence :

• Thierry Koenig du Montego Resto Club à Québec
• Jonathan Germain d’Au Chalet en bois rond à Ste-Christine-d’Auvergne
• Ken Tu du Fusion Sushi à Donnacona
• François Privé du Bistro l’Atelier – Tartares et cocktail à Québec
• Patrice Plante du Bistro l’Atelier – Tartares et cocktail à Québec
• Rémi Drolet et Maxime Bouchard du Pub St-Alfred à Portneuf
• Stéphane Roth du restaurant Le tournebroche et Le Beclub Bistro-Bar à Québec
• Maxime Lebrun de l’Archibald Microbrasserie de Beauport
• Éric Bilodeau de Chocolat Clair de Lune de St-Augustin-de-Desmaures
• Claude Grünert de l’Auberge Maison Deschambault à Deschambault
• Julie Vachon des Chocolat Julie Vachon et la Crèmerie Générale à Deschambault
• Sébastien Laframboise du District St-Joseph à Québec
• Daphnée Wehinger du Chic et Sympa de St-Augustin-de-Desmaures
• William Fortin de l’Auberge La Goéliche de l’Île d’orléans
• Audrey Richard et Sandra Leclerc de Vanille et Confetti à Donnacona
• Dylan Rhéaume-Pomerleau de l’Attelier Archibald à Granby

 

Il est à noter que l’accès au site des Fêtes Gourmandes Desjardins de Neuville est gratuit en tout temps ; seul l’accès aux spectacles présentés en soirée est payant. Les prix en vigueur pour l’édition 2016 seront les suivants : 5$ par soirée ou 10$ pour le macaron lumineux donnant accès aux trois soirs de spectacles.

Pour les prochains mois, des annonces et des promotions seront partagées via notre site web et nos médias sociaux chaque 5^e jour du mois. Inscrivez-vous à notre infolettre et suivez-nous pour tout savoir sur les 5^e Fêtes Gourmandes Desjardins de Neuville.

 

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Source : Oval Représentation